空间再构 西班牙Mo de Movimiento餐厅

2020-10-26 09:41
坐在在西班牙的MO de Movimiento餐厅将在新冠疫情禁令解除后开始正式营业。设计师希望通过该空间来提高民众的参与度,从而产生积极的影响效果。
 

                            
完成此次设计的是本土Lucas Muñoz工作室,设计充分利用了当地材料,回收材料和传统技术构成了整个空间,减低了项目的费用,以及将运输产生中的生态破坏减少了70%以上。

                            

                            
MO de Movimiento是一个理性主义的项目。
它摒弃了那些靠审美价值来获得关注的形式主义行为,并试图从细节去探索和分享每一种材料以及建筑系统背后的故事。

                            
设计师尽可能地控制了对纯净原材料的使用,同时把握每一个再利用的可能性,例如:在拆除旧的剧院结构时剩下的瓦砾被重新做成了长椅;厨房的地面瓷砖来自于其他建筑工地的废料;旧的埃菲社屋顶楼梯被重新组装和展示,以提供通往面包烘焙区和顶层的通道路径;餐厅的灯具则来自停车场的荧光灯箱。

                            

                            
除了材料的回收利用,员工的工作服也是通过二手衬衫改制而成,通过天然染料着色。这些染料是从旧建筑中用于支撑阶梯座位的木头中的钉子里提取而来,而剩下的木料则被重新用于支撑家具。重新利用的纺织品被用于填充长椅上的坐垫和覆盖在天花板上的吸声板。

                            

                            
餐厅内有2个大型的手工炉,通过燃烧剩余木柴来为环形散热器和地暖提供能量,炉子的内部墙壁还安装了铜线圈,可以循环利用流失的热能。

                            
还有一个匠心设计是挂在天花板上的几个大型的带孔陶罐——实际是一个隔热制冷系统。能够利用风扇和水的对马德里干燥的空气进行冷却和加湿。

                            

                            

                            

                            
餐厅使用有机食材,包括来自Sigüenza和Zamora的生态面粉。来自哥伦比亚考卡的Supracafé还将对当地的农妇提供经济支持。咖啡庭院中的巴伦西亚的橘子树,也反应了对当地产品的支持。

                            

                            

                            

                            

                            
餐厅的墙壁上装饰了用天然羊毛手工制成的纺织板,它们象征着设计团队在创作过程中的积极投入,犹如一幅地图,记录着不断学习、分享和改建未来项目的激动人心的过程。

                            

                            

                            
工程名称:Mo de Movimiento餐厅 坐落地点:西班牙 马德里 设计单位:Lucas Muñoz 摄影: ©Sergio Albert
 

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