Truth咖啡馆和办公总部,蒸汽朋克风的复古咖啡馆 Haldane Martin

2020-08-04 18:26
该项目是Haldane Martin事务所为Truth Coffee在开普敦打造的新咖啡馆及办公总部。设计的主要任务是提升Truth Coffee的品牌形象,通过室内设计来促进其咖啡烘焙业务的发展。设计团队从咖啡豆烘焙机和咖啡机中获取灵感,将蒸汽朋克作为塑造店铺形象的概念要素,凭借一丝不苟的细节与感性之美来体现Truth Coffee的品牌哲学。
新总部位于开普敦Buitenkant街道的一座三层高的旧仓库中。建筑原有的饰面被剥离,显露出观感优美的铸铁立柱、俄勒冈松木材质的屋顶桁架和地板,以及原始的石墙和砖墙。设计团队还利用一系列高大的钢和玻璃大门将首层立面向繁忙的Buitenkant大街充分敞开。原始的材料随着时间推移散发出带有历史感的光泽,它们大部分被保留下来,并与新增加的粗钢、木材、皮革、黄铜和铜质元素形成和谐的关系。
顶部的两个楼层被改造成可租赁的创意办公空间。600平方米的首层空间被用作Truth Coffee的新总部,容纳了包含120个座位的餐厅、咖啡馆、吧台和厨房;公司新购置的重大3吨的Probat烘焙机、咖啡师培训空间、公共活动空间、咖啡豆仓库、咖啡制作间、管理办公室以及洗手间等。
▼高大的钢和玻璃大门将首层立面向街道敞开

                            
巨大的复古烘焙机成为了整个空间中的主导元素,它被设置在首层空间的中央,成为其余空间和元素的焦点。设计团队利用直径6米的弧形钢架将烘焙机包裹起来,使人联想到维多利亚时期的煤气工厂。与烘焙机相平行的是用锡板包覆的主吧台,其台面以皮革覆盖。特别设计的皮面钢椅、吧台凳和铜面餐桌构成了吧台前方抬升于地面的正式用餐区。
▼从吧台望向巨大的烘焙机

                            
▼用锡板包覆的主吧台,其台面以皮革覆盖

                            

                            

                            

                            

                            
沿空间右侧墙壁摆放着五个马蹄形的高靠背宴会沙发,每个坐席的中间均摆放着一个整体塑形的长钢制长餐桌。

                            

                            
除了空间中既有的旧灯具之外,所有的家具均由Haldane Martin及其室内设计团队专门为Truth Coffee打造。

                            

                            

                            

                            

                            

                            
设计公司:Haldane Martin
材料:木材 金属 钢 铜 黄铜 皮革
分类:休闲娱乐 办公室 咖啡厅 商业建筑 餐厅
现代 餐饮 复古 蒸汽朋克风 国外

                    

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