AERIEDESIGN 栖刻建筑设计 | 云栖·私宴

2020-05-07 16:03
伴随着消费升级的势不可挡,老饕们对餐食的需求已不满足于吃得饱这般单一,渐渐的厌倦了穿梭在喧嚣酒楼之间,开始主动发掘 “大隐隐于市”的私房体验以寻觅美味佳肴之外的一瓢宁静恬淡。

所谓私房菜,就是在私密如家的厨房里烹制而成,无所谓菜系,无所谓章法,只求深巷独有,只求味蕾餍足。「云栖私宴」就是众多私房菜品牌中的一个,我们力求让她变得万里挑一。

空间内没有堂食区域,有且只有七个包厢,委托方对于北斗七星有自己独到的见解,包厢由此得名“天玑、天枢、开阳…..”,且大多包厢内都有配套娱乐设施,与老饕们的用餐习惯进行紧密的融合,形成完整的用餐体验。

包厢内的主光源都汇聚在餐桌正中,同时使用考究的显色指数,突出这里真正的主角——菜品。辅助光源大多是氛围灯,由内而外,跬步之间,结合恰到好处的花艺陈设,传递出“曲径通幽处,禅房花木深”之感。

过道区域的连接皆以“私密”作为设计的第一考量标准,最大程度的避免不同包厢的食客们在公共区域照面,这也是足够“老饕”的用餐需求。在公共区域的开阔地带设置一处茗茶体验区,作为串联各方的视觉中心,三五好友用餐前可至此暂坐,无酒有茶,品茗谈天,足矣。另可作为专职司机的等待区,体现私房餐厅的人文关怀。

半透明的竹帘如瀑而下作为隔断,若隐若现的观感,通透且具有一定的私密性。“茶”作为亘古流传的传世元素,将禅意延续。

对设计品质的关怀同样可以在细节中感受,从入户玄关处的造景到通道内可见的装饰字画及艺术品,每一件都是经由反复推敲,确保统一的审美标准。

通过与委托方的深入沟通和对空间风格的把控,我们着重推敲了中式禅意的多种表达形式,让食客在此释放压力,同时尽力关注细节,从而呈现完整、有品质的感官体验,就像我们一直秉承的“设计就是对细节的把控”。

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
主持设计 : 张  焱
参与设计 : 栖刻建筑设计
软装陈设 : 张  焱
项目地址 : 江苏省南京市栖霞区
中文文案 : 金  宇
空间摄影 : EMMA 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
AERIEDESIGN  |  栖刻建筑设计(南京)有限公司
ADD : 江苏省南京市鼓楼区祁家桥31号
EMAIL : aeriedesign@163.com
TEL : 18551862960
Copyright © 2019 - 2020 AERIEDESIGN
All Rights Reserved.   

原创作品

举报

栖刻建筑设计

栖刻建筑设计(南京)有限公司//南京市

6 作品/ 0 人气

  • 别默默的看了,快登录帮我评论一下吧!:)

    注册 登录

    更多评论

    推荐作品


    相关文章

    下载

    加入到画夹管理

    添加画夹

    提示

    投稿

    rs@rushi.net

    交流反馈群

    715894730

    返回页面顶部
    开通如室年费VIP会员
    即可享受以下权益
    名师作品集订阅下载
    年更新300多名全球顶尖名师
    精品资料下载
    年更新1000多套精品资料
    名师与资料完善后,价格涨至699元/年