Parisian cooking classroom tools pack away onto plywood wall

2015-07-26 18:00

                            
一个胶合板存储墙存储和展示家具,配料和烹饪设备在这个巴黎烹饪车间由建筑工作室间隔(幻灯片)。
该空间为法国烹饪公司Kialatok设计,提供由国际厨师教授的各种讲习班,但也是举办从研讨会到派对的各种文化活动的场所。

                            
由于空间需要的不同目的,巴黎的七月份被简要介绍,以创造一个灵活和适应性的环境。
“客户想要一个灵活的空间,可以根据烹饪课的形式和他们组织的不同类型的活动来调整,”该团队解释说。该团队过去的项目包括一间林地小屋和一座改建的农舍。

                            
“我们想展示文化的多样性以及烹饪和消费食物的方式,”项目建筑师Sami Aloulou告诉DZEN。我们的想法是把这个品种合成成一个简单的建筑元素。”

                            
考虑到这一点,七月份决定在一个定制的胶合板储藏室墙上展示烹饪设备和原料。
建筑师们说:“这面墙展示了烹饪课的多样性,不仅通过展示不同的烹饪对象,还通过不同的方式来品尝一顿饭。”

                            
目的-搭建的货架和钩子储存自助餐,陶器和香料罐-让学生容易获得他们需要的东西。

                            
支架式的腿和桌子表面,连同蓝色的小凳子,也可以脱钩作为额外的座位和工作表面。

                            
“我们设计的座位和墙壁本身,”阿卢卢说。“然后,他们在技术上开发和建造了一个木匠工作室的织物-K”。

                            
位于第18区的一栋建筑的底层,这里的空间以生硬的混凝土墙和地板为特色,建筑师们非常希望保留这些墙和地板。
大窗户沿着建筑物的正面延伸,使烹饪区充满了自然的光线。

                            
“我们希望尽可能多地与街道保持联系,”阿卢卢解释道。“邻居必须在场,提醒我们社会背景。”

                            
墙把空间分成两个部分:一个公共区域,在那里上课;另一个私人区域,里面有更衣室,一个办公室和一个干粮仓库。

                            
建筑师们选择了微妙的材料来突出五颜六色的物体和成分,以及赞扬暴露的混凝土。
地板采用浅灰抛光树脂,中央厨房用不锈钢制成。

                            
其他烹饪学校内部设计,包括立陶宛的烹饪车间,铺满了假草,以及在诺曼底的一个明亮的黄色空间,参考法国甜点。
摄影作品是大卫·福塞尔

                            
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储能墙图
阅读更多室内装饰,法国胶合板,巴黎储藏室,Slideshows七月份
Septembre已经安装了一个胶合板存储墙,它在城市的一个烹饪车间存储和显示家具、配料和烹饪设备

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