南充海鲜餐厅装修生意那么好,全是这些重要设计的经验

2019-01-03 00:00
一、自选的性质让餐厅显得混乱——动线规划是关键
南充海鲜餐厅装修为了顾客能够自助挑选自己的食品,需要设计师再规划动线的时分,留意防止顾客往复流动线的穿插和相互搅扰,通道的宽度不只要充足,也要防止空间浪费,让餐桌与取餐区的间隔合理,餐桌之间的间隔相对较宽。
 
二、人为设计出来的聚拢感——防止餐厅成为菜市场
海鲜餐厅取餐区、动线区人流复杂不定,给旁边的用餐区的顾客很乱的感觉。假如就餐区的每桌客人,能不被搅扰的围在一起用餐,将会提高客人对甘旨的专心。
 
三、取餐台设计有方法——自助餐也能够井井有条
想要取而不乱,南充海鲜餐厅装修餐台的摆放位置、菜品食物摆放也很讲究。取餐台的形状和数量,依据餐厅大小及供应食物的数量及种类而定。一般每位客人取食物时约需30厘米的宽度。餐台摆放方法有一侧式、中心对称式、轴对称式、中心式、环绕式、摆放式、综合式等,需要设计师依据空间环境的布局来规划确定。
 
四、善用灯光的设计师——造就层次分明的“光彩”空间
什么样的灯饰能让菜品看起来更秀色可餐?花万里规划师擅长利用灯火规划,点染用餐的气氛:灯光在自助餐厅环境规划中是非常重要的一个环节,在造型上以个性的垂钓式的吊灯为主,辅以餐厅专用的射灯或筒灯,不同的菜品、不同的区域,应该选用不同的灯光效果,营造出一方层次分明的“光彩”空间。
 
 
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