首发 | Joanna Laajisto工作室 有机餐厅咖啡吧

2018-12-30 08:20
Joanna Laajisto工作室使用了红色和奶油色的瓷砖、灰木木工和大理石桌面,为赫尔辛基的一家有机烘焙、咖啡店和酒吧创造了一个轻松的室内环境。位于芬兰首都卡里奥区的一栋建筑内,Way面包房和葡萄酒酒吧的室内设计反映了它所提供的有机食品和饮料。
砖红色和奶油色的地砖给空间带来质感和温暖,同时也向建筑的原始建筑致敬。凳子和椅子,以及定制的长及一面墙的长椅,都是由天然灰烬制成,与窗框和架子相匹配。桌面由大理石制成,有丰富的紫色纹理。
不锈钢柜台迎接顾客,也被用作食物准备和展示的表面。在浴室里,Laajisto选择了白色瓷砖和红色砖色的灌浆来呼应地板。
工作室创始人兼首席设计师Joanna Laajisto说:“我想创造一个极简主义的地方,在这里,原料的质量将成为主角。”“内部保持简单和最小的一些精心选择的口音。”
面包房和酒吧的经营者是劳里•卡可宁(Lauri Kahkonen)和托尼•科斯蒂安(Toni Kostian),这两个名字是Gron餐厅的背后,这家餐厅在2018年获得了米其林星级餐厅奖。
这条路供应面包、糕点和咖啡,人们可以在里面吃,也可以带走,直到每天下午4点,这里才会变成一个酒吧,营业到深夜。季节性菜单使用来自斯堪的纳维亚和南欧的有机成分。乔安娜拉吉斯工作室(Studio Joanna laajisas)近期的其他设计还包括为一家芬兰广告公司设计的办公室,该公司位于一个以前的面包工厂内。

                            

                            

                            

                            
项目位置:芬兰首都卡里奥区
设计公司:Joanna Laajisto工作室
设计时间:2018

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